Dahlmansin raakamakkara italialaisen reseptin mukaan. Tämä ruokaisa makkara sisältää karkeaksi jauhettua laatulihaa luonnonsuolessa. Erittäin maukas raakamakkara, joka täyttää vatsan kuin vatsan. Saatavilla kaupan pakastealtaasta. Raakamakkara – kypsennettävä ennen nauttimista.
Ainesosat: porsaanliha, vesi, perunajauho, suola 1,6 %.Mausteet: mustapippuri, cayennepippuri, inkivääri, valkosipuli, timjami, persilja, korianteri, muskottikukka, aromi, tapiokajauho, auringonkukkaöljy. Hapettumisenestoaine E300, säilöntäaine E250.