Jenny Engblom

Jenny Engblom

Talousassistentti
Lucas Lindholm

Lucas Lindholm

Talousassistentti

Ahvenanmaan ainoa teurastamo

Dahlmans on nykyään Ahvenanmaan ainoa teurastamo. Teurastamme nautaa, sikaa, lammasta ja hevosia – eli oikeastaan kaikkea, mitä Ahvenanmaalla voidaan teurastaa. Teurastusmäärä on nykyään yhteensä noin 700 000 kg vuodessa. Tästä määrästä suurin osa, esimerkiksi ruhonosat ja lihajalosteet, myydään ja kulutetaan Ahvenanmaalla. Tunnetuin lihajalosteista on Dahlmansin wieninmakkara. Loput lihoista myydään pääasiassa Manner-Suomen lihanjalostajille.