Klassisk medwurst tillverkad på inhemskt antibiotikafritt kvalitetskött. Resultatet av tre veckors förädling, som består av kallrökning, traditionell fermentering och torkning. En långsam produkt, där vi aldrig använder syretillsatser eller andra genvägar. Finns både som stångkorv och som färdigt skivad.
Ingredienser: nötkött, griskött, späck, salt 3,2%, dextros.Kryddor och naturliga aromer: peppar, vitlök, koriander, allkrydda, rapsfrö, humle, jästextrakt.Antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.Kötthalt 88%