Ett av världens äldsta tillvägagångssätt för att bevara kött är genom torkning och fermentering. Med arv från Afrika har Kalaharis sandiga savanner fått ge namn till vårt rökta, fermenterade och torkade snack. Det perfekta inslaget på bjudningsbrickan eller till en kall dryck.
Ingredienser: nötkött, griskött, späck, salt 4%, dextros, maltodekstrin.Kryddor och aromer: peppar, vitlök, koriander, allkrydda, rapsfrö, humle, jästextrakt, paprika, muskotnöt, kummin, selleri, chili, svartpeppar, rosmarin, oregano.Antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.Kötthalt 80%